science우유와 크림의 유통기한 차이: 초고온살균(UHT), 지방 함량, 그리고 보관의 과학우유보다 크림이 왜 더 오래 갈까요? 초고온살균(UHT), 지방 함량, 그리고 보관 조건까지, 유통기한 차이를 만드는 과학적 이유를 알아봅니다.
science왜 햄은 냉장 보관이 필요한데, 슈퍼마켓에서 파는 햄 롤은 상온에서도 괜찮을까?햄은 냉장 보관이 필수지만, 햄 롤은 상온에서도 비교적 안전합니다. 두 음식의 보관법이 다른 이유와 안전하게 보관하는 방법에 대해 알아봅니다.